第17章 第 17 章
《穿到民国搞实业》最新章节第17章第17章
沈诚润到家的时候,沈诚然刚好煮完草木灰水,搅拌到最后,沈诚然甚至觉得两只胳膊都不是自己的了,又酸又胀。
“都弄好了?”沈诚润问道。
“好了,我把它们都倒进咱家新买回来的水桶里了,哥,接下来怎么办?”沈诚然心急地恨不能立刻就制造出肥皂。
“姐,我带回来的板油需要靠,咱家瓦罐不能靠油会炸,你知道谁家人品好,能借咱们锅用吗?”就他们大院里这些人家都不行,不说酸言酸语,一旦知道沈诚润会只要肥皂,都把他身上的血都得吸干。
沈清雅知道大院里人的品性,同样压根不考虑,“诚润,去牛婶家吧,牛婶人很好,以前就总帮我。”
沈诚润自己想不到合适的人选,就道:“那行,咱们就去牛婶家。”
沈诚润提起水桶,同时用一张方布将水桶盖上。让沈清雅拿一个小盆装肉,并对沈诚然道:“小弟,你去帮我把福福抱起来。”
沈诚然不乐意,“带着它干什么,就把它放家呗。”
沈清雅怕沈诚润不高兴沈诚然的态度,把自己手里的盆子塞给沈诚然,忙抱起小松鼠,“诚润是怕那些狗进来咬福福,我来抱它吧。”
福福很乖,被打扰睡觉也不生气,只是可能因为被那些熊孩子虐打留下心理阴影,害怕除了沈诚润这个救命恩人意外的所有人,即便这个人是救命恩人的妹妹也不行。
福福就像是触电一样,哆嗦了下,快速从沈清雅手心跳下,三两下窜上沈诚润肩膀,乖乖蹲在他肩头。
沈诚润知道心理阴影不是一时半会能治好的,需要在生活中日积月累慢慢治愈,也就不强求福福现在就接受沈清雅姐弟。
沈诚润摸了一把福福,对沈清雅道:“咱们走吧。”
牛婶子家很近,几步就到了。
沈清雅和牛婶最熟悉,就由她敲门,“牛婶,你在家吗?”
“在家,谁呀?”牛婶一边答着,一边出来,当看见门口站了这么多人还吓了一跳。
“怎么了这是?”牛婶问道。
“我家里买了肉想靠油,牛婶你也知道我们家里没铁锅,就想借你家锅用用。诚润和诚然和你不熟悉不好意思吱声,我就带他们一起来了。”沈清雅笑着解释。
牛婶的眼神落在松鼠身上,沈清雅又赶紧道:“这是我家养的宠物,不敢单独放它在家,怕家里的狗咬它,就把它一起抱出来了。”
牛婶打开门,“进来吧,就用用锅说一声就行。”看见他们带了水桶,以为是不好意思用他家的水故而特意打了水来还道:“就一点水,哪还用特意拎来,用我家的就行。”
沈清雅道:“这已经很不好意思了,怎么还好用你家的水。”
牛婶把三人带进厨房,牛家的厨房也就那样,一个土灶,灶上一口锅,旁边一个橱柜,边上还有马桶。
这时候的穷人家基本上都是这样的格局。
“牛婶,你有事就去忙吧,我们自己来,本来就是借用你家的锅,别再耽误你的事情。”
正好牛婶有的活忙,就道:“那好,我这就去忙了,你们都会做,我就不帮忙了。”
牛婶走后,沈诚润道:“诚然,你去守窗户,一会靠油的香味飘出来我怕引来小孩子偷看,学了咱们的方子去。你守着窗户的目的就是不让人靠近。清雅,你守门,我没出来谁也不让进,牛婶也不行。”
“一定要看好,若是方子泄露被别人学去,咱们可就赚不了钱了。”若是被人看见稍微联想一下草木灰就能猜到大概,由不得沈诚润不谨慎。
本来这事最好在自己家里做,可谁让他们没有铁锅,目前也买不起。
沈诚然和沈清雅都明白事情的重要性,郑重点头,“你放心,我们保证一只老鼠都不会放进来。”
姐弟二人出去,沈诚润就开始忙乎起来,最简单就是靠油,沈润之虽然没靠过油,但幸好他不是厨房小白,相反可能还有点天赋,第一次靠油就很顺利。
板油靠油就这样好,油渣少出油率高,一斤板油能靠出40%~50%的猪油,民国时期的一斤十六两,二斤板油差不多出了十三四两的油,出油率还是很高的。
带油渣的油不能用,沈诚润就小心翼翼把油渣过滤出来放进自己带来的碗中,这些油渣在这时候是非常好的东西,拌饭香得能吞掉舌头。
也就这时候,沈诚润担心的事情发生了,牛家在外头玩耍的孩子被自家飘出来的肉味吸引,非要跑进厨房,幸而沈清雅和沈诚然拦着才没让小孩子闯进来。
“肉,奶奶我要吃肉。呜呜呜,你凭什么拦着我不让我进,这里是我家,我想去哪里就去哪里。”小孩子哇哇大闹着。
“乖孙听话,不是咱们家的肉,是沈家的肉,咱不能要。”
“咱家厨房做的,不是咱家的肉怎么会在咱家厨房做?”小孩子不听,甚至一屁股坐在地上哇哇哭。牛婶既尴尬又后悔,她家好久没吃肉了,孩子馋,看着大孙子馋成这样吃不到,当奶的心疼,这是在割当奶的肉。
沈清雅毕竟是外人,借用人家却让人孩子哭成这样不好,就道:“肉确实是我们家的,不过只要你不哭,乖乖听话不要进去,我可以让诚润给你留一些。”
沈清雅也是实在没办法,只能退而求其次。
小孩子一摸眼泪,不哭了,“真的?”
“真的,我不骗人。”
牛婶不好意思道:“这怎么好意思,你看这事情闹的。”
沈清雅只能笑道:“没事。”
又怕屋里沈诚润没注意外头她的承诺,赶紧嘱咐道:“诚润,你靠完油渣留一些别用,给牛婶子家的小子吃。”
“好的,我知道了。”沈诚润听见外面的动静怕沈清雅搞不定,靠完油后没敢进行下一步,现在见搞定了才继续制作肥皂。
这些肉掺了水现在锅里煮,之后倒进碱水搅拌,慢慢的锅里的液体就熬成一种白色液体。
沈诚润把这些液体倒进模具中,并在模具的液体中加入少于盐,这可以增加肥皂的硬度。待这些液体凝固后,得到的就是最简单的肥皂。
只不过模具太少,每次只能做四个,还要等这四个肥皂凝固后,再做下一批,就很浪费时间,也是沈诚润原料不多,只够做出六块肥皂,这已经很不错了,这东西利润巨大。
尽管事先就知道一定能做成功,可当真的制作成功后,沈诚润的心脏还是砰砰跳地厉害。
他赶紧把制作好的香皂放进自己带来的水桶中,这时候水桶里的碱液已经用干净了,并用来时带来的白布遮住,又把铁锅刷了又刷,这才打开厨房门。
牛家小孙子第一个跳起来,速度快点差点没撞翻沈润之。
幸好沈诚润反应快后退一步这才躲开牛家小孙子的攻击。
“油渣呢,这个姐姐答应给我油渣吃,你刚才也答应了,可不能反悔。”牛家小孙子被躲开没抓到盛放油渣的碗立刻就道。
“我不会反悔的。”沈诚润说着看向牛婶,“牛婶,这板油出油渣不多,都在这里,我要留一部分回家自己吃,你再拿个碗我给你倒出一半。”
不待牛婶答,牛家小孙子已经窜起来自己去拿碗了,沈诚润就给倒了一半。其实说是一半也没多少,就只是一个碗底,毕竟多余的油,沈诚润都用来做洋皂了。
牛婶看见沈诚润遮起来的水桶,也知道那么多板油不可能出这么点油,但是这年头谁家吃肉不是精打细算,大头藏起来,分这些出来已经不错了。
牛家小孙子拿到碗立刻就伸出手指沾碗底的油渣吃,香香酥酥的,特别好吃。
牛婶赶紧一把抢下来,牛家小孙子闹道:“给我吃,那是给我的,我要吃。”
牛婶子哄道:“一会儿我给你拌饭,猪油渣拌饭最好吃了。”
牛家小孙子想到猪油渣拌饭的味道,这才不闹了。
“沈家大小子,你看这事,我真不好意思,就借个锅罢了,还要你家这么多猪油渣。”
沈诚润笑道,“不用算得这么清,要是这么说,我还用了婶子家的柴火呢。”
牛婶子这才很满意沈诚润的态度了,道:“下次你要用锅再来。”
“那就先谢谢婶子了。”沈诚润道谢带着沈家姐弟一起走出去。
沈家姐弟焦急,心里跟被油煎了一样,在牛家又不能问,一出牛家就迫不及待道:“怎么样,成了吗?”
“成了。”沈诚润知道姐弟俩的着急,就不卖官司,直接道。
沈诚然年纪最小,沉不住气,偷偷掀开白布一角,看到里面浅黄色的洋皂块立刻惊喜的捂住嘴巴,眼角眉梢的喜悦根本遮掩不住。
沈诚润看着姐弟二人高兴的神色,不由也跟着笑。
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沈诚润到家的时候,沈诚然刚好煮完草木灰水,搅拌到最后,沈诚然甚至觉得两只胳膊都不是自己的了,又酸又胀。
“都弄好了?”沈诚润问道。
“好了,我把它们都倒进咱家新买回来的水桶里了,哥,接下来怎么办?”沈诚然心急地恨不能立刻就制造出肥皂。
“姐,我带回来的板油需要靠,咱家瓦罐不能靠油会炸,你知道谁家人品好,能借咱们锅用吗?”就他们大院里这些人家都不行,不说酸言酸语,一旦知道沈诚润会只要肥皂,都把他身上的血都得吸干。
沈清雅知道大院里人的品性,同样压根不考虑,“诚润,去牛婶家吧,牛婶人很好,以前就总帮我。”
沈诚润自己想不到合适的人选,就道:“那行,咱们就去牛婶家。”
沈诚润提起水桶,同时用一张方布将水桶盖上。让沈清雅拿一个小盆装肉,并对沈诚然道:“小弟,你去帮我把福福抱起来。”
沈诚然不乐意,“带着它干什么,就把它放家呗。”
沈清雅怕沈诚润不高兴沈诚然的态度,把自己手里的盆子塞给沈诚然,忙抱起小松鼠,“诚润是怕那些狗进来咬福福,我来抱它吧。”
福福很乖,被打扰睡觉也不生气,只是可能因为被那些熊孩子虐打留下心理阴影,害怕除了沈诚润这个救命恩人意外的所有人,即便这个人是救命恩人的妹妹也不行。
福福就像是触电一样,哆嗦了下,快速从沈清雅手心跳下,三两下窜上沈诚润肩膀,乖乖蹲在他肩头。
沈诚润知道心理阴影不是一时半会能治好的,需要在生活中日积月累慢慢治愈,也就不强求福福现在就接受沈清雅姐弟。
沈诚润摸了一把福福,对沈清雅道:“咱们走吧。”
牛婶子家很近,几步就到了。
沈清雅和牛婶最熟悉,就由她敲门,“牛婶,你在家吗?”
“在家,谁呀?”牛婶一边答着,一边出来,当看见门口站了这么多人还吓了一跳。
“怎么了这是?”牛婶问道。
“我家里买了肉想靠油,牛婶你也知道我们家里没铁锅,就想借你家锅用用。诚润和诚然和你不熟悉不好意思吱声,我就带他们一起来了。”沈清雅笑着解释。
牛婶的眼神落在松鼠身上,沈清雅又赶紧道:“这是我家养的宠物,不敢单独放它在家,怕家里的狗咬它,就把它一起抱出来了。”
牛婶打开门,“进来吧,就用用锅说一声就行。”看见他们带了水桶,以为是不好意思用他家的水故而特意打了水来还道:“就一点水,哪还用特意拎来,用我家的就行。”
沈清雅道:“这已经很不好意思了,怎么还好用你家的水。”
牛婶把三人带进厨房,牛家的厨房也就那样,一个土灶,灶上一口锅,旁边一个橱柜,边上还有马桶。
这时候的穷人家基本上都是这样的格局。
“牛婶,你有事就去忙吧,我们自己来,本来就是借用你家的锅,别再耽误你的事情。”
正好牛婶有的活忙,就道:“那好,我这就去忙了,你们都会做,我就不帮忙了。”
牛婶走后,沈诚润道:“诚然,你去守窗户,一会靠油的香味飘出来我怕引来小孩子偷看,学了咱们的方子去。你守着窗户的目的就是不让人靠近。清雅,你守门,我没出来谁也不让进,牛婶也不行。”
“一定要看好,若是方子泄露被别人学去,咱们可就赚不了钱了。”若是被人看见稍微联想一下草木灰就能猜到大概,由不得沈诚润不谨慎。
本来这事最好在自己家里做,可谁让他们没有铁锅,目前也买不起。
沈诚然和沈清雅都明白事情的重要性,郑重点头,“你放心,我们保证一只老鼠都不会放进来。”
姐弟二人出去,沈诚润就开始忙乎起来,最简单就是靠油,沈润之虽然没靠过油,但幸好他不是厨房小白,相反可能还有点天赋,第一次靠油就很顺利。
板油靠油就这样好,油渣少出油率高,一斤板油能靠出40%~50%的猪油,民国时期的一斤十六两,二斤板油差不多出了十三四两的油,出油率还是很高的。
带油渣的油不能用,沈诚润就小心翼翼把油渣过滤出来放进自己带来的碗中,这些油渣在这时候是非常好的东西,拌饭香得能吞掉舌头。
也就这时候,沈诚润担心的事情发生了,牛家在外头玩耍的孩子被自家飘出来的肉味吸引,非要跑进厨房,幸而沈清雅和沈诚然拦着才没让小孩子闯进来。
“肉,奶奶我要吃肉。呜呜呜,你凭什么拦着我不让我进,这里是我家,我想去哪里就去哪里。”小孩子哇哇大闹着。
“乖孙听话,不是咱们家的肉,是沈家的肉,咱不能要。”
“咱家厨房做的,不是咱家的肉怎么会在咱家厨房做?”小孩子不听,甚至一屁股坐在地上哇哇哭。牛婶既尴尬又后悔,她家好久没吃肉了,孩子馋,看着大孙子馋成这样吃不到,当奶的心疼,这是在割当奶的肉。
沈清雅毕竟是外人,借用人家却让人孩子哭成这样不好,就道:“肉确实是我们家的,不过只要你不哭,乖乖听话不要进去,我可以让诚润给你留一些。”
沈清雅也是实在没办法,只能退而求其次。
小孩子一摸眼泪,不哭了,“真的?”
“真的,我不骗人。”
牛婶不好意思道:“这怎么好意思,你看这事情闹的。”
沈清雅只能笑道:“没事。”
又怕屋里沈诚润没注意外头她的承诺,赶紧嘱咐道:“诚润,你靠完油渣留一些别用,给牛婶子家的小子吃。”
“好的,我知道了。”沈诚润听见外面的动静怕沈清雅搞不定,靠完油后没敢进行下一步,现在见搞定了才继续制作肥皂。
这些肉掺了水现在锅里煮,之后倒进碱水搅拌,慢慢的锅里的液体就熬成一种白色液体。
沈诚润把这些液体倒进模具中,并在模具的液体中加入少于盐,这可以增加肥皂的硬度。待这些液体凝固后,得到的就是最简单的肥皂。
只不过模具太少,每次只能做四个,还要等这四个肥皂凝固后,再做下一批,就很浪费时间,也是沈诚润原料不多,只够做出六块肥皂,这已经很不错了,这东西利润巨大。
尽管事先就知道一定能做成功,可当真的制作成功后,沈诚润的心脏还是砰砰跳地厉害。
他赶紧把制作好的香皂放进自己带来的水桶中,这时候水桶里的碱液已经用干净了,并用来时带来的白布遮住,又把铁锅刷了又刷,这才打开厨房门。
牛家小孙子第一个跳起来,速度快点差点没撞翻沈润之。
幸好沈诚润反应快后退一步这才躲开牛家小孙子的攻击。
“油渣呢,这个姐姐答应给我油渣吃,你刚才也答应了,可不能反悔。”牛家小孙子被躲开没抓到盛放油渣的碗立刻就道。
“我不会反悔的。”沈诚润说着看向牛婶,“牛婶,这板油出油渣不多,都在这里,我要留一部分回家自己吃,你再拿个碗我给你倒出一半。”
不待牛婶答,牛家小孙子已经窜起来自己去拿碗了,沈诚润就给倒了一半。其实说是一半也没多少,就只是一个碗底,毕竟多余的油,沈诚润都用来做洋皂了。
牛婶看见沈诚润遮起来的水桶,也知道那么多板油不可能出这么点油,但是这年头谁家吃肉不是精打细算,大头藏起来,分这些出来已经不错了。
牛家小孙子拿到碗立刻就伸出手指沾碗底的油渣吃,香香酥酥的,特别好吃。
牛婶赶紧一把抢下来,牛家小孙子闹道:“给我吃,那是给我的,我要吃。”
牛婶子哄道:“一会儿我给你拌饭,猪油渣拌饭最好吃了。”
牛家小孙子想到猪油渣拌饭的味道,这才不闹了。
“沈家大小子,你看这事,我真不好意思,就借个锅罢了,还要你家这么多猪油渣。”
沈诚润笑道,“不用算得这么清,要是这么说,我还用了婶子家的柴火呢。”
牛婶子这才很满意沈诚润的态度了,道:“下次你要用锅再来。”
“那就先谢谢婶子了。”沈诚润道谢带着沈家姐弟一起走出去。
沈家姐弟焦急,心里跟被油煎了一样,在牛家又不能问,一出牛家就迫不及待道:“怎么样,成了吗?”
“成了。”沈诚润知道姐弟俩的着急,就不卖官司,直接道。
沈诚然年纪最小,沉不住气,偷偷掀开白布一角,看到里面浅黄色的洋皂块立刻惊喜的捂住嘴巴,眼角眉梢的喜悦根本遮掩不住。
沈诚润看着姐弟二人高兴的神色,不由也跟着笑。
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